| Желудок индейки | 750 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 18.5% | 236 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.6% | 505 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.886 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.139 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Бетаин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.53 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 9081 г |
| Кальций, Ca | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Натрий, Na | 347.66 мг | 1300 мг | 26.7% | 11.6% | 374 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 0.6% | 7619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Медь, Cu | 2.72 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Цинк, Zn | 0.0551 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 21779 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки индейки тушёные составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».