Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-ржаное хрустящее печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-ржаное хрустящее печенье

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Сахар песок 100 г
Пюре из тыквы по 1-212 (Жарка) 90 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 9 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Ржаная мука, обдирная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-ржаное хрустящее печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.2% 1226 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.4% 496 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 7.5% 356 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4% 667 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 2.4% 1111 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.831 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9048 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2210 г
Макроэлементы
Калий, K 122.88 мг 2500 мг 4.9% 1.3% 2035 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4382 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2030 г
Натрий, Na 73.51 мг 1300 мг 5.7% 1.5% 1768 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 1.6% 1679 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 2.9% 915 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1472 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.6451 мг 2 мг 32.3% 8.6% 310 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 2.9% 921 г
Селен, Se 16.287 мкг 55 мкг 29.6% 7.9% 338 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенно-ржаное хрустящее печенье составляет 375,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».