| Горох лущеный, крупа (Варка) | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 310 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 54 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 19% | 434 г |
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 20.6% | 402 г |
| бета Криптоксантин | 4.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.5% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.306 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 6.9% | 1196 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.834 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0113 мг | 20 мг | 20.1% | 16.6% | 499 г |
| Ниацин | 4.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.17 мг | 2500 мг | 10.9% | 9% | 915 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3493 г |
| Кремний, Si | 19.14 мг | 30 мг | 63.8% | 52.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 50.78 мг | 400 мг | 12.7% | 10.5% | 788 г |
| Натрий, Na | 130.37 мг | 1300 мг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Сера, S | 124.14 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 11.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 203.43 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.3% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 45.3% | 183 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 7.6% | 1085 г |
| Медь, Cu | 163.13 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Молибден, Mo | 23.259 мкг | 70 мкг | 33.2% | 27.4% | 301 г |
| Никель, Ni | 24.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.272 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.9% | 756 г |
| Стронций, Sr | 16.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.12 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3734 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 16.5% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.073 мг | 12 мг | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с курицей составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».