| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.606 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.28 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9908 мг | 20 мг | 10% | 7.2% | 1005 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.41 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4275 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Натрий, Na | 36.37 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3574 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 703 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1368 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 17.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.6054 мг | 2 мг | 30.3% | 21.7% | 330 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.3% | 3112 г |
| Селен, Se | 16.572 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.6% | 332 г |
| Фтор, F | 65.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из рисовой и ЦЗ муки составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».