| Молодой индюк, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 1150 г |
| Щука | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5568 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4718 мг | 20 мг | 27.4% | 23% | 366 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.83 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3686 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 5.8% | 1457 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2467 г |
| Сера, S | 202.54 мг | 1000 мг | 20.3% | 17.1% | 494 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 19.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 33.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1907 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 9.063 мкг | 10 мкг | 90.6% | 76.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4535 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 1.917 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3652 г |
| Селен, Se | 12.054 мкг | 55 мкг | 21.9% | 18.4% | 456 г |
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
| Хром, Cr | 23.21 мкг | 50 мкг | 46.4% | 39% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.2827 мг | 12 мг | 10.7% | 9% | 936 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбно-мясные котлеты составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».