Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква (Варка без слива) 770 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 103 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Имбиря корень сырой 8 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.8% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 69.2% 840 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 78.5% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 5.8% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 19.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 22.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 7885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 44.8% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 8.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 9.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 10.5% 5479 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 23.8% 2464 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 8.7% 6536 г
Кремний, Si 9.482 мг 30 мг 31.6% 183.7% 316 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 11.6% 5096 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 48507 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 7% 8518 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 11% 5263 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 2.9% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 8.1% 7287 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 48.8% 1192 г
Литий, Li 2.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 12.8% 4474 г
Медь, Cu 84.32 мкг 1000 мкг 8.4% 48.8% 1186 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 19.8% 2979 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 13447 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 10.5% 5416 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 10.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 8.7% 6730 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».