| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Куриные Желудки [Мираторг] | 300 г |
| Квашеная капуста | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.4% | 800 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 45.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.2 мкг | 900 мкг | 38.1% | 44% | 262 г |
| Ретинол | 0.343 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.648 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 28.8% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5833 мг | 20 мг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.94 мг | 2500 мг | 6.9% | 8% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3271 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 3925 г |
| Натрий, Na | 12.72 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10220 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4200 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 3% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 716.19 мг | 2300 мг | 31.1% | 35.9% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3543 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 23.4% | 494 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1860 г |
| Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.4% | 1011 г |
| Никель, Ni | 8.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки с квашеной капустой составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».