Мой здоровый рацион

Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат витаминный

Морковь, красная 210 г
Перец сладкий, желтый, сырой 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 730.7 мкг 900 мкг 81.2% 119.1% 123 г
бета Каротин 4.341 мг 5 мг 86.8% 127.3% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2.9% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.392 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 54 мг 90 мг 60% 88% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 7.6% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8497 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2354 г
Макроэлементы
Калий, K 218.94 мг 2500 мг 8.8% 12.9% 1142 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4352 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 8.4% 1759 г
Натрий, Na 135.26 мг 1300 мг 10.4% 15.2% 961 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11820 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2168 г
Хлор, Cl 210.26 мг 2300 мг 9.1% 13.3% 1094 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 29% 506 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 9.1% 1612 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2687 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62208 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.1072 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».