| Яйцо куриное | 190 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Яблоко | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.5% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 107.06 мг | 500 мг | 21.4% | 15.3% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.154 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.1% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.108 мг | 20 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2221 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 71.94 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Сера, S | 82.58 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Хлор, Cl | 74.28 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 9.7% | 735 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 33.6% | 213 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 10.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.886 мкг | 55 мкг | 23.4% | 16.7% | 427 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12995 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной яблочный пирог составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».