| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.3% | 1167 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.5% | 833 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 4.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.1% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 24.99 мг | 500 мг | 5% | 7.7% | 2001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 11.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.009 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 3996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 23.6% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 23% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 16.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6995 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2859 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.28 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2330 г |
| Кремний, Si | 9.083 мг | 30 мг | 30.3% | 46.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Натрий, Na | 271.73 мг | 1300 мг | 20.9% | 32.3% | 478 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5967 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 411.03 мг | 2300 мг | 17.9% | 27.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 9% | 1716 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 12.1% | 1285 г |
| Медь, Cu | 49.04 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.6% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 4.427 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.7% | 1581 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11156 г |
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12816 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 92.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.743 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста со стручковой фасолью составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».