| Капуста белокочанная, квашеная | 80 г |
| Цветная капуста | 20 г |
| Морковь по-корейски | 40 г |
| Ростки Соевых Бобов [Iberica] | 20 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Арахис жареный | 10 г |
| Морковный соус | 50 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 16.2% | 267 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 23.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1450.2 мкг | 900 мкг | 161.1% | 69.5% | 62 г |
| Ретинол | 1.38 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.592 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.05 мг | 90 мг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.328 мг | 20 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.65 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2672 г |
| Кремний, Si | 7.068 мг | 30 мг | 23.6% | 10.2% | 424 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Натрий, Na | 759.46 мг | 1300 мг | 58.4% | 25.2% | 171 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4316 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 3.6% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 771.82 мг | 2300 мг | 33.6% | 14.5% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.2% | 1030 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.8% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 6.816 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11377 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3347 г |
| Цирконий, Zr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 60.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.995 г | min 16.8 г | 41.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.985 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Ном бо составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».