Мой здоровый рацион

Рецепт Фо сао га. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фо сао га

Овощной смесь 80 г
Рисовая лапша, сухая 130 г
Устричный Соус [Pearl River Bridge] 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сельдерей 15 г
Курица 1 кат. (Жарка) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фо сао га".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.3% 1041 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.5% 1806 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 11.7% 386 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 12.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 9.1% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2025 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.4403 мг 20 мг 12.2% 5.5% 820 г
Ниацин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Кремний, Si 6.712 мг 30 мг 22.4% 10.1% 447 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2% 2260 г
Натрий, Na 100.77 мг 1300 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Сера, S 75.12 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1331 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 6.9% 652 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 0.5% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 15.1% 301 г
Литий, Li 5.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 6.4% 705 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1259 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1892 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 7.5% 603 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12270 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.9082 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фо сао га составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (663.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».