Рисовая лапша, приготовленная | 130 г |
Лук репчатый | 10 г |
Лук зеленый (перо) | 10 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
Мята колосистая, свежая | 5 г |
Бульон говяжий | 300 г |
Говядина отварная, по 1-392 | 50 г |
Яйцо куриное, омлет | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.1% | 1583 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.9% | 2435 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3129 г |
Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3% | 4762 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
бета Криптоксантин | 2.34 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 26.17 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.5% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3693 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 5.23 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7648 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9146 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.1% | 1791 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4551 мг | 20 мг | 7.3% | 10.5% | 1374 г |
Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 156.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.1% | 1596 г |
Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6234 г |
Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 3.6% | 3980 г |
Натрий, Na | 240.38 мг | 1300 мг | 18.5% | 26.7% | 541 г |
Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4344 г |
Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 9.4% | 1550 г |
Хлор, Cl | 1.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 138554 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3663 г |
Медь, Cu | 50.59 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.4% | 1977 г |
Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 17500 г |
Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.951 мкг | 55 мкг | 5.4% | 7.8% | 1864 г |
Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139373 г |
Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4810 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
Пролин | 0.041 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.55 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.02 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бун Бо составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».