Мой здоровый рацион

Рецепт Голень без кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень без кости

Голень Индейки без Кожи [Окей] 950 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень без кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.2% 547 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.276 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25362 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23202 г

Энергетическая ценность Голень без кости составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 232 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».