| Лук репчатый | 97 г |
| Шампиньоны | 247 г |
| Картофель | 1059 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.3% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12% | 1053 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 16.7% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 17% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.09 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 26.2% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6077 мг | 20 мг | 13% | 16.5% | 767 г |
| Ниацин | 2.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.47 мг | 2500 мг | 23.4% | 29.6% | 427 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8354 г |
| Кремний, Si | 42.325 мг | 30 мг | 141.1% | 178.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1731 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22688 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2751 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 11.8% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 54.88 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 822.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2079 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.6% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 7.41 мкг | 10 мкг | 74.1% | 93.8% | 135 г |
| Литий, Li | 63.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Медь, Cu | 218.83 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 27.7% | 457 г |
| Молибден, Mo | 7.399 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.4% | 946 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 454.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.277 мкг | 55 мкг | 9.6% | 12.2% | 1042 г |
| Стронций, Sr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9423 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 27.7% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2883 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт с гриб 3 дек 21 год составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».