| Блины печеночные (кето) для торта | 744 г |
| Шампиньоны | 115 г |
| Лук репчатый | 191 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Масло сливочное ВОЛОГОДСКОЕ "ЕКСТРА" 83% | 28 г |
| Сметана 21% (Кременная) | 55 г |
| МАЙОНЕЗ Провансаль домашний (оливковое масло) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6101 мкг | 900 мкг | 677.9% | 332.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.937 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 9.7% | 507 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.9% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.217 мг | 1.8 мг | 67.6% | 33.1% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 158.54 мг | 500 мг | 31.7% | 15.5% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.114 мг | 5 мг | 82.3% | 40.3% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 13% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.977 мкг | 400 мкг | 40% | 19.6% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.875 мкг | 3 мкг | 329.2% | 161.4% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.606 мг | 15 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.897 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1671 мг | 20 мг | 50.8% | 24.9% | 197 г |
| Ниацин | 5.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.39 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Кремний, Si | 3.327 мг | 30 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1707 г |
| Натрий, Na | 179.77 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Сера, S | 145.19 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 192.92 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.339 мг | 18 мг | 46.3% | 22.7% | 216 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 13.021 мкг | 10 мкг | 130.2% | 63.8% | 77 г |
| Литий, Li | 0.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Медь, Cu | 320.97 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 15.7% | 312 г |
| Молибден, Mo | 45.639 мкг | 70 мкг | 65.2% | 32% | 153 г |
| Никель, Ni | 1.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.3 мкг | 55 мкг | 71.5% | 35% | 140 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Цинк, Zn | 2.9024 мг | 12 мг | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лизин | 1.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.081 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный (кето) курин. составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».