Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 190 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.2% 1319 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.607 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15343 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2588 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.07 мг 2500 мг 2.1% 2% 4801 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Кремний, Si 17.162 мг 30 мг 57.2% 54% 175 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.8% 3309 г
Натрий, Na 85.35 мг 1300 мг 6.6% 6.2% 1523 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6309 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1702 г
Хлор, Cl 139.07 мг 2300 мг 6% 5.7% 1654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2725 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 10.3% 920 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2147 г
Молибден, Mo 2.755 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2541 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.854 мкг 55 мкг 5.2% 4.9% 1927 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5908 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3564 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».