| Индейка, грудка, только мясо | 550 г |
| Морковь (На пару) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 24.7% | 455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.7 мкг | 900 мкг | 70.1% | 78.6% | 143 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.759 мг | 5 мг | 75.2% | 84.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.95 мг | 500 мг | 9% | 10.1% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 13.6% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 33.5% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.08 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 16.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.15 мг | 20 мг | 35.8% | 40.1% | 280 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6301 г |
| Кремний, Si | 7.675 мг | 30 мг | 25.6% | 28.7% | 391 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 8.6% | 1292 г |
| Натрий, Na | 84.4 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| Сера, S | 164.91 мг | 1000 мг | 16.5% | 18.5% | 606 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 21.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2507 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.8% | 1629 г |
| Литий, Li | 1.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.2% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Никель, Ni | 1.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.668 мкг | 55 мкг | 28.5% | 32% | 351 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23683 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 9.4% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета индейка с морковью составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».