Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки запеченое

Индюшата 2 кат. (Запекание) 730 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 19.3% 309 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3273 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 896 г
Витамин В4, холин 154.27 мг 500 мг 30.9% 18.4% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 8.6% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10% 601 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Витамин РР, НЭ 8.5194 мг 20 мг 42.6% 25.4% 235 г
Ниацин 8.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.77 мг 2500 мг 11.1% 6.6% 900 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4175 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Натрий, Na 240.28 мг 1300 мг 18.5% 11% 541 г
Сера, S 246.12 мг 1000 мг 24.6% 14.7% 406 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 17.3% 345 г
Хлор, Cl 297.52 мг 2300 мг 12.9% 7.7% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.578 мг 18 мг 14.3% 8.5% 698 г
Кобальт, Co 17.388 мкг 10 мкг 173.9% 103.8% 58 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Молибден, Mo 32.827 мкг 70 мкг 46.9% 28% 213 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 14.7% 406 г
Цинк, Zn 2.8782 мг 12 мг 24% 14.3% 417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки запеченое составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов