| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Жарка) | 162 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.2 мкг | 900 мкг | 35.5% | 14.8% | 282 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 15.7% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 91.95 мг | 500 мг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 9.8% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 4.4% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9295 мг | 20 мг | 34.6% | 14.4% | 289 г |
| Ниацин | 8.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6940 г |
| Кремний, Si | 32.538 мг | 30 мг | 108.5% | 45.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 84.81 мг | 400 мг | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Натрий, Na | 46.94 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Сера, S | 186.43 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.7% | 536 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 9.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 70.65 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 7.834 мкг | 10 мкг | 78.3% | 32.5% | 128 г |
| Литий, Li | 2.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 184.18 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7.6% | 543 г |
| Молибден, Mo | 11.976 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.769 мкг | 55 мкг | 32.3% | 13.4% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.24 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3383 г |
| Хром, Cr | 18.77 мкг | 50 мкг | 37.5% | 15.6% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.7013 мг | 12 мг | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 2.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».