| Вода | 3000 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.7% | 5600 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 17.6% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 70.4% | 609 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 76% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.9% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.462 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 86580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 3.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 15% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0931 мг | 20 мг | 5.5% | 23.6% | 1830 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.65 мг | 2500 мг | 2.4% | 10.3% | 4191 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7289 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 8.2% | 5405 г |
| Натрий, Na | 108.04 мг | 1300 мг | 8.3% | 35.6% | 1203 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 39370 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 10.3% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 153.09 мг | 2300 мг | 6.7% | 28.8% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 7.3% | 5732 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 6% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 1.3% | 28986 г |
| Медь, Cu | 3.35 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.3% | 29851 г |
| Молибден, Mo | 0.279 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.7% | 25090 г |
| Фтор, F | 76.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.2% | 5210 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0215 мг | 12 мг | 0.2% | 0.9% | 55814 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ с тефтелями из филе индейки составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».