Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи, цветы, сырая 400 г
Морковь 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Сельдерей 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.4 мкг 900 мкг 45% 69.1% 222 г
бета Каротин 2.433 мг 5 мг 48.7% 74.8% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 38.189 мкг 400 мкг 9.5% 14.6% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 46.25 мг 90 мг 51.4% 79% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6866 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2913 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.22 мг 2500 мг 11.2% 17.2% 889 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 6% 2543 г
Кремний, Si 4.773 мг 30 мг 15.9% 24.4% 629 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 12.9% 1195 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 4.8% 3263 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4125 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 13.7% 1124 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 12.1% 1274 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 12.6% 1215 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 25.2% 611 г
Медь, Cu 91.32 мкг 1000 мкг 9.1% 14% 1095 г
Молибден, Mo 3.827 мкг 70 мкг 5.5% 8.4% 1829 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 1.397 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 3937 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33727 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.323 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 2.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов