Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из сиропа лайма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из сиропа лайма

Яичный белок куриный 86 г
Сироп Лайм [RIOBA] 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из сиропа лайма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.1% 628 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.3% 1296 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.6% 604 г
Витамин В4, холин 22.56 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.5628 мг 20 мг 12.8% 10.5% 780 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2465 г
Кальций, Ca 86.37 мг 1000 мг 8.6% 7.1% 1158 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3008 г
Натрий, Na 94.12 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 5.8% 1421 г
Хлор, Cl 100.96 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2868 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1595 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Медь, Cu 142.4 мкг 1000 мкг 14.2% 11.7% 702 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2369 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 9.055 мкг 55 мкг 16.5% 13.6% 607 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2809 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 1.677 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 1.264 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Суфле из сиропа лайма составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 29 гр (35.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».