Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат с морской капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Майонез Легкий [Кальве] 57 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 214 г
Морская Капуста Дальневосточный Салат [Морская Планета] 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.9% 1490 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2875 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В4, холин 61.77 мг 500 мг 12.4% 14.7% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.251 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 9.2% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0135 мг 20 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.49 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 9438 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9515 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 2.4% 4987 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3781 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5.3% 2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 36630 г
Селен, Se 6.476 мкг 55 мкг 11.8% 13.9% 849 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с морской капустой составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».