Мой здоровый рацион

Рецепт диетическое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты диетическое овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 135 г
Пшеничная мука, обойная 160 г
Мед пчелиный 30 г
Мякоть кокоса, сырая 20 г
Корица 2 г
Пищевая сода 1 г
Тыква припущенная по 1-216 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Имбирь, молотый 1 г
Гвоздика 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Смешать муку, хлопья специи и соль.размягченное масло взбить 1 мин добавить мед и взбивать 2 минуты, добавить сметану и взбивать 30 секунд. Добавить яйцо и взбивать 2 минуты. Вводим тыквенное пюре , перемешиваем, добавляем сухие инградиеты и тщательно перемашиваем. Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетическое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.3% 483 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6% 582 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.6% 408 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 4.9% 719 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 5.5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 51.66 мг 500 мг 10.3% 3.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 19.324 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 3.8% 935 г
Витамин Н, биотин 7.672 мкг 50 мкг 15.3% 5.4% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7808 мг 20 мг 18.9% 6.6% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 239.93 мг 2500 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2210 г
Магний, Mg 62.5 мг 400 мг 15.6% 5.5% 640 г
Натрий, Na 184.46 мг 1300 мг 14.2% 5% 705 г
Сера, S 65.74 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1521 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 8.8% 398 г
Хлор, Cl 140.63 мг 2300 мг 6.1% 2.1% 1635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 5.2% 678 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4792 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 11% 319 г
Марганец, Mn 1.7475 мг 2 мг 87.4% 30.7% 114 г
Медь, Cu 243.22 мкг 1000 мкг 24.3% 8.5% 411 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1034 г
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 3% 1171 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.4243 мг 12 мг 11.9% 4.2% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность диетическое овсяное печенье составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».