| Капуста белокочанная (Жарка) | 493 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 34 г |
| Морковь (Жарка) | 88 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Рядовка гриб | 0 г |
| Гречка | 60 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.1% | 870 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 34.6% | 404 г |
| бета Каротин | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 38.1% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.743 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 14.1% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 52.1% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.654 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3058 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.64 мг | 2500 мг | 5% | 7% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4087 г |
| Кремний, Si | 14.987 мг | 30 мг | 50% | 70% | 200 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2199 г |
| Натрий, Na | 288.01 мг | 1300 мг | 22.2% | 31.1% | 451 г |
| Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3015 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 453.1 мг | 2300 мг | 19.7% | 27.6% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2597 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 38.4% | 365 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 7.7% | 1807 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.6% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 6.037 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12% | 1160 г |
| Никель, Ni | 3.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12259 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с гречей составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».