| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 744 г |
| Перец сладкий красный | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 21.2% | 352 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 8.9% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 90.58 мг | 500 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 25.7% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.027 мг | 2 мг | 51.4% | 38.4% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.82 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.6 мг | 90 мг | 82.9% | 62% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2624 мг | 20 мг | 71.3% | 53.3% | 140 г |
| Ниацин | 8.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.71 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8244 г |
| Кремний, Si | 6.565 мг | 30 мг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1425 г |
| Натрий, Na | 72.07 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Сера, S | 246.62 мг | 1000 мг | 24.7% | 18.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 18.8% | 398 г |
| Хлор, Cl | 89.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 9.559 мкг | 10 мкг | 95.6% | 71.5% | 105 г |
| Литий, Li | 25.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Медь, Cu | 116.48 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Молибден, Mo | 13.405 мкг | 70 мкг | 19.2% | 14.4% | 522 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.722 мкг | 55 мкг | 44.9% | 33.6% | 222 г |
| Фтор, F | 142.87 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Хром, Cr | 24.53 мкг | 50 мкг | 49.1% | 36.7% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.4309 мг | 12 мг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.642 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 2.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».