| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 240 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 7.5% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.43 мг | 500 мг | 4.1% | 2.7% | 2447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.23 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.674 мг | 20 мг | 13.4% | 8.7% | 748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.91 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9285 г |
| Магний, Mg | 50.36 мг | 400 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Натрий, Na | 14.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8844 г |
| Сера, S | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2021 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10% | 644 г |
| Марганец, Mn | 1.2191 мг | 2 мг | 61% | 39.5% | 164 г |
| Медь, Cu | 100.51 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Молибден, Mo | 0.203 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Селен, Se | 7.589 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.9% | 725 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.9127 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1315 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рис сваренный на бульоне составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».