Мой здоровый рацион

Рецепт салат королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат королевский

Шампиньоны 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Укроп 20 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 5 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.7% 452 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1518 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.567 мг 15 мг 30.4% 18.8% 328 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.5731 мг 20 мг 22.9% 14.2% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 252.25 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 991 г
Кальций, Ca 35.84 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2790 г
Магний, Mg 32.8 мг 400 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Натрий, Na 276.03 мг 1300 мг 21.2% 13.1% 471 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20877 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 6.6% 939 г
Хлор, Cl 331.99 мг 2300 мг 14.4% 8.9% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.7% 1665 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 39.5% 157 г
Марганец, Mn 0.3459 мг 2 мг 17.3% 10.7% 578 г
Медь, Cu 60.12 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1663 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 12.3% 502 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат королевский составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».