Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сахар песок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Все смешать и жарить на сковороде под крышкой на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.5% 507 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.5% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 7.5% 577 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 8.7% 496 г
Витамин В4, холин 175.54 мг 500 мг 35.1% 15.1% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 7.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.683 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 9.2% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 6.3% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин Н, биотин 18.433 мкг 50 мкг 36.9% 15.9% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1666 мг 20 мг 15.8% 6.8% 632 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.7 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Кальций, Ca 72.81 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1127 г
Натрий, Na 99.55 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Сера, S 176.4 мг 1000 мг 17.6% 7.6% 567 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 12% 358 г
Хлор, Cl 141.26 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 5.7% 762 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Кобальт, Co 7.882 мкг 10 мкг 78.8% 34% 127 г
Марганец, Mn 0.6757 мг 2 мг 33.8% 14.6% 296 г
Медь, Cu 145.37 мкг 1000 мкг 14.5% 6.3% 688 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1228 г
Селен, Se 27.678 мкг 55 мкг 50.3% 21.7% 199 г
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7820 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Цинк, Zn 1.3437 мг 12 мг 11.2% 4.8% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».