Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 200 г
Маргарин «Экстра» 200 г
Кремовое яблоко, сырое 240 г
Морковь, красная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Пищевая сода 5 г
Сыворотка творожная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.5 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.7% 368 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 5.7% 563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 443.3 мкг 900 мкг 49.3% 15.8% 203 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 6.3% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 3.2% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.362 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.985 мг 15 мг 19.9% 6.4% 503 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1430 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5111 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 88.11 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2837 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4308 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 1% 3084 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 3.9% 818 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2176 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1274 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7656 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.25 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 5.9% 541 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1174 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1739 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 2.3% 1412 г
Селен, Se 6.243 мкг 55 мкг 11.4% 3.7% 881 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28592 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 311,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».