| Огурец парниковый | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Авокадо | 15 г |
| Шпинат | 20 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 16.2% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 21.5% | 615 г |
| альфа Каротин | 3.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 23.7% | 554 г |
| бета Криптоксантин | 5.607 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9.8% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.738 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.5% | 1392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 21.9% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 15.3% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.3 мкг | 120 мкг | 85.3% | 112.5% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6524 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3066 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2552 г |
| Кремний, Si | 34.336 мг | 30 мг | 114.5% | 151.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 299.62 мг | 1300 мг | 23% | 30.3% | 434 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7628 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.935 мг | 18 мг | 16.3% | 21.5% | 613 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 10.2% | 1305 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 14.8% | 891 г |
| Медь, Cu | 70.65 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 1.439 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4864 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40282 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | min 16.8 г | 28.2% | 37.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, оливок, авокадо, шпинат составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».