Мой здоровый рацион

Рецепт вот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вот

Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 5.1% 497 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 15.2% 168 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.5% 1685 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.5% 465 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 30.595 мкг 400 мкг 7.6% 1.9% 1307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.654 мг 15 мг 37.7% 9.6% 265 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.0624 мг 20 мг 15.3% 3.9% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 415.62 мг 2500 мг 16.6% 4.2% 602 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3998 г
Кремний, Si 12.193 мг 30 мг 40.6% 10.4% 246 г
Магний, Mg 292.97 мг 400 мг 73.2% 18.7% 137 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33505 г
Сера, S 147.96 мг 1000 мг 14.8% 3.8% 676 г
Фосфор, P 592 мг 800 мг 74% 18.9% 135 г
Хлор, Cl 5.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42048 г
Микроэлементы
Бор, B 57.8 мкг ~
Железо, Fe 4.912 мг 18 мг 27.3% 7% 366 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2141 г
Марганец, Mn 2.2545 мг 2 мг 112.7% 28.8% 89 г
Медь, Cu 693.45 мкг 1000 мкг 69.3% 17.7% 144 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 1.9% 1352 г
Селен, Se 5.427 мкг 55 мкг 9.9% 2.5% 1013 г
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10176 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 3.7797 мг 12 мг 31.5% 8% 317 г

Энергетическая ценность вот составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».