| Индейка, только мясо | 160 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Mr. Ricco] | 42 г |
| Вода водопроводная питьевая | 84 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 403 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.1% | 833 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 11.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.616 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2388 мг | 20 мг | 16.2% | 14.9% | 618 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.2% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10352 г |
| Кремний, Si | 17.357 мг | 30 мг | 57.9% | 53.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 49.42 мг | 400 мг | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4160 г |
| Сера, S | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 7% | 1312 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 12.7% | 725 г |
| Хлор, Cl | 7.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 8.3% | 1108 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.1% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 15.6% | 592 г |
| Медь, Cu | 158.61 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.7% | 630 г |
| Молибден, Mo | 7.372 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.455 мкг | 55 мкг | 13.6% | 12.5% | 738 г |
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.9028 мг | 12 мг | 7.5% | 6.9% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».