Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты ПП

Филе Куриное [Куриная Ферма] 1000 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 23.8% 413 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33985 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23447 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.69 мг 2500 мг 1% 1% 10126 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18248 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4491 г
Магний, Mg 2.05 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19512 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 196970 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11186 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1% 9639 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.6% 15652 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5540 г
Медь, Cu 12.04 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8306 г
Молибден, Mo 0.197 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35533 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 1% 10152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты ПП составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».