| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 308 г |
| Мука льняная | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Подсолнечник, семечки (Припускание) | 70 г |
| Мюсли | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.3% | 560 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 13.3% | 308 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 9.5% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 1.8% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.869 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.5% | 743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.288 мг | 15 мг | 21.9% | 9% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0232 мг | 20 мг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
| Магний, Mg | 69.2 мг | 400 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Натрий, Na | 404.48 мг | 1300 мг | 31.1% | 12.7% | 321 г |
| Сера, S | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2205 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 623.33 мг | 2300 мг | 27.1% | 11.1% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 4.6% | 885 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1642 г |
| Марганец, Mn | 0.7461 мг | 2 мг | 37.3% | 15.3% | 268 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Молибден, Mo | 6.264 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.6% | 1117 г |
| Селен, Se | 6.531 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.9% | 842 г |
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15742 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.3038 мг | 12 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб домашний ржаной с семечками составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».