| Салат из помидор, огурцов и сладкого перца | 60 г |
| Соте из баклажанов | 30 г |
| Телятина из духовки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 105.1 г | 2273 г | 4.6% | 4.3% | 2163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.1% | 657 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 15.1% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 369.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 29.8 мг | 500 мг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.352 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 30% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.48 мг | 90 мг | 23.9% | 22.2% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 15.1% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1909 мг | 20 мг | 16% | 14.9% | 627 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3821 г |
| Кремний, Si | 8.919 мг | 30 мг | 29.7% | 27.6% | 336 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 193.13 мг | 1300 мг | 14.9% | 13.9% | 673 г |
| Сера, S | 93.19 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Хлор, Cl | 208.64 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.5% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 42.5% | 219 г |
| Литий, Li | 3.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 6.6% | 1404 г |
| Медь, Cu | 141.23 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Молибден, Mo | 7.592 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10% | 922 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10923 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.6% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.4128 мг | 12 мг | 11.8% | 11% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаззат составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».