Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 55 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7% 667 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.8% 969 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 7.3% 642 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В4, холин 153.61 мг 500 мг 30.7% 14.3% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.087 мг 5 мг 21.7% 10.1% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.085 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин Н, биотин 17.813 мкг 50 мкг 35.6% 16.6% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5074 мг 20 мг 17.5% 8.2% 570 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.79 мг 2500 мг 8.6% 4% 1159 г
Кальций, Ca 77.29 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 5.6% 830 г
Натрий, Na 96.46 мг 1300 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Сера, S 132.31 мг 1000 мг 13.2% 6.2% 756 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 13.4% 349 г
Хлор, Cl 140.6 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 6.6% 703 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Кобальт, Co 7.445 мкг 10 мкг 74.5% 34.7% 134 г
Марганец, Mn 1.1269 мг 2 мг 56.3% 26.3% 177 г
Медь, Cu 186.33 мкг 1000 мкг 18.6% 8.7% 537 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 24.04 мкг 55 мкг 43.7% 20.4% 229 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 55.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
Цинк, Zn 1.6603 мг 12 мг 13.8% 6.4% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».