| Макароны из муки высшего сорта | 180 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 110 г |
| Шампиньоны | 210 г |
| лечо | 25 г |
| Шпинат | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 5.2% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 14.4% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.295 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.8% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 20.7% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 6.618 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.2% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 18% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2495 мг | 20 мг | 16.2% | 11.3% | 615 г |
| Ниацин | 2.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.18 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4916 г |
| Кремний, Si | 5.108 мг | 30 мг | 17% | 11.9% | 587 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Натрий, Na | 16.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7946 г |
| Сера, S | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 7.7% | 908 г |
| Хлор, Cl | 48.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.9% | 1183 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 6.292 мкг | 10 мкг | 62.9% | 43.9% | 159 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3361 мг | 2 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Медь, Cu | 420.01 мкг | 1000 мкг | 42% | 29.3% | 238 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.841 мкг | 55 мкг | 17.9% | 12.5% | 559 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.4884 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганскаы паста с грибами составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».