Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовая тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовая тарелка

Банан 120 г
Виноград 100 г
Киви 80 г
Мандарин 90 г
Хурма 200 г
Яблоко 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.8% 1647 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.8% 2762 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 10.6% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 2.081 мг 5 мг 41.6% 67.1% 240 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4400 г
Витамин C, аскорбиновая 31.71 мг 90 мг 35.2% 56.8% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1706 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4377 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4569 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.68 мг 2500 мг 10% 16.1% 1001 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 8.1% 1995 г
Кремний, Si 16.078 мг 30 мг 53.6% 86.5% 187 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 11.8% 1366 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6468 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13495 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.3% 3053 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.5 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 12.7% 1259 г
Йод, I 17.34 мкг 150 мкг 11.6% 18.7% 865 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 51.9% 311 г
Литий, Li 8.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 13.9% 1165 г
Медь, Cu 96.03 мкг 1000 мкг 9.6% 15.5% 1041 г
Молибден, Mo 13.355 мкг 70 мкг 19.1% 30.8% 524 г
Никель, Ni 10.151 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12881 г
Стронций, Sr 212.79 мкг ~
Фтор, F 50.14 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7978 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1401 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 1.6% 9868 г
Цирконий, Zr 24.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовая тарелка составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».