| Творог 2% жирности (Запекание) | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 99.87 мг | 500 мг | 20% | 7.9% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 5.6% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.257 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 14.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.168 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.8% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.348 мг | 20 мг | 21.7% | 8.6% | 460 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.24 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 108.55 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.3% | 921 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Натрий, Na | 66.43 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Сера, S | 210.19 мг | 1000 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 10.3% | 384 г |
| Хлор, Cl | 130.66 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.6% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 17.3% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.3049 мг | 2 мг | 15.2% | 6% | 656 г |
| Медь, Cu | 106.58 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Олово, Sn | 9.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.637 мкг | 55 мкг | 59.3% | 23.4% | 169 г |
| Стронций, Sr | 12.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10277 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7877 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».