| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.6% | 9333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 10.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.1% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2786 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 15.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 25.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 27.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 180 мкг | 400 мкг | 45% | 104.7% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 7.7% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 14% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 127.9% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 33.7% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89 мг | 2500 мг | 3.6% | 8.4% | 2809 г |
| Кальций, Ca | 168 мг | 1000 мг | 16.8% | 39.1% | 595 г |
| Магний, Mg | 121 мг | 400 мг | 30.3% | 70.5% | 331 г |
| Натрий, Na | 233 мг | 1300 мг | 17.9% | 41.6% | 558 г |
| Сера, S | 800 мг | 1000 мг | 80% | 186% | 125 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 12.3% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 37.4% | 621 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 232.6% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 23.3% | 1000 г |
Энергетическая ценность Laminaria saccharina (морская капуста) составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».