Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из отрубей и льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из отрубей и льняной муки

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Отруби овсяные 30 г
Мука льняная 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из отрубей и льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.6% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.1% 1319 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 19.6% 476 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2.5% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.009 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 19.5% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 5.9% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 12.2% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.163 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.9% 4967 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.978 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 8.3% 1127 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3603 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1470 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 3.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.5 мг 2500 мг 11.1% 10.4% 898 г
Кальций, Ca 124.37 мг 1000 мг 12.4% 11.6% 804 г
Магний, Mg 77.48 мг 400 мг 19.4% 18.1% 516 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1485 г
Фосфор, P 245.6 мг 800 мг 30.7% 28.7% 326 г
Хлор, Cl 101.44 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 11% 845 г
Марганец, Mn 1.3219 мг 2 мг 66.1% 61.7% 151 г
Медь, Cu 173.52 мкг 1000 мкг 17.4% 16.2% 576 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1569 г
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Селен, Se 11.627 мкг 55 мкг 21.1% 19.7% 473 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9872 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Цинк, Zn 1.3224 мг 12 мг 11% 10.3% 907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 93.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Кампестерол 2.206 мг ~
Стигмастерол 0.539 мг ~
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.09 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из отрубей и льняной муки составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 204 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».