| Маргарин сливочный | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 234 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 136 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 70 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6% | 704 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3417.8 мкг | 900 мкг | 379.8% | 161.5% | 26 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.65 мг | 1.8 мг | 36.1% | 15.4% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 108.21 мг | 500 мг | 21.6% | 9.2% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 7.3% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.294 мкг | 400 мкг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.74 мкг | 3 мкг | 158% | 67.2% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.553 мг | 15 мг | 30.4% | 12.9% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.9% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 15.7% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4646 мг | 20 мг | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Кальций, Ca | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Магний, Mg | 37.94 мг | 400 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Натрий, Na | 68.36 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 9.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 60.03 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.007 мг | 18 мг | 33.4% | 14.2% | 300 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 7.508 мкг | 10 мкг | 75.1% | 31.9% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.3708 мг | 2 мг | 18.5% | 7.9% | 539 г |
| Медь, Cu | 178.08 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Молибден, Mo | 21.454 мкг | 70 мкг | 30.6% | 13% | 326 г |
| Селен, Se | 22.206 мкг | 55 мкг | 40.4% | 17.2% | 248 г |
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14342 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 2.4871 мг | 12 мг | 20.7% | 8.8% | 482 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночный пирог составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».