Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки цельнозерновые

Рапсовое масло 33 г
Сахар кокосовый 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Йогурт 150 г
Мука цельнозерновая 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.9% 622 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.5% 317 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.8% 2034 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2684 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 74.61 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.34 мкг 1000 мкг 294118 г
Молибден, Mo 0.138 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50725 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.775 г min 16.8 г 34.4% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.734 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.723 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.701 г ~

Энергетическая ценность Лепешки цельнозерновые составляет 274 кКал.

  • Порция = 67 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».