| Лук репчатый (Пассерование) | 210 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 236 г |
| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 236 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
| Маргарин сливочный | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.6% | 287 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4480.4 мкг | 900 мкг | 497.8% | 180.3% | 20 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.584 мг | 1.8 мг | 32.4% | 11.7% | 308 г |
| Витамин В4, холин | 123.23 мг | 500 мг | 24.6% | 8.9% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 7.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.547 мкг | 400 мкг | 24.1% | 8.7% | 414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.303 мкг | 3 мкг | 210.1% | 76.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.01 мг | 15 мг | 46.7% | 16.9% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 4.331 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3481 мг | 20 мг | 31.7% | 11.5% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1824 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4886 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2159 г |
| Натрий, Na | 53.57 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Сера, S | 128.73 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 7.5% | 486 г |
| Хлор, Cl | 63.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.373 мг | 18 мг | 29.9% | 10.8% | 335 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 8.144 мкг | 10 мкг | 81.4% | 29.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
| Медь, Cu | 188.09 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 6.8% | 532 г |
| Молибден, Mo | 26.046 мкг | 70 мкг | 37.2% | 13.5% | 269 г |
| Селен, Se | 26.245 мкг | 55 мкг | 47.7% | 17.3% | 210 г |
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17754 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.7% | 969 г |
| Цинк, Zn | 2.9429 мг | 12 мг | 24.5% | 8.9% | 408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночный торт составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».