Мой здоровый рацион

Рецепт 211130 ПИЦЦА №4 СУПЕРТОНКАЯ НА ЛАВАШШЕ С КУРИЦЕЙ КОЛБАСОЙ ОЛИВКАМИ ПЕРЦЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 211130 ПИЦЦА №4 СУПЕРТОНКАЯ НА ЛАВАШШЕ С КУРИЦЕЙ КОЛБАСОЙ ОЛИВКАМИ ПЕРЦЕМ

Оливковое масло 18 г
Баклажан (Запекание) 192 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 792 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 62 г
Петрушка свежая (Запекание) 63 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 562 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 173 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 89 г
Перец сладкий красный (Запекание) 197 г
Оливковое масло 3 г
Томатная паста. Консервы 86 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 63 г
Колбаса сырокопченая, московская 45 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "211130 ПИЦЦА №4 СУПЕРТОНКАЯ НА ЛАВАШШЕ С КУРИЦЕЙ КОЛБАСОЙ ОЛИВКАМИ ПЕРЦЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.5% 650 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 15.9% 469 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 13.7% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 9.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 13% 575 г
Витамин В9, фолаты 14.83 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 16.2% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1512 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5005 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 40% 187 г
Витамин РР, НЭ 3.0448 мг 20 мг 15.2% 11.4% 657 г
Ниацин 3.503 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.72 мг 2500 мг 13.2% 9.9% 758 г
Кальций, Ca 132.87 мг 1000 мг 13.3% 10% 753 г
Кремний, Si 7.38 мг 30 мг 24.6% 18.4% 407 г
Магний, Mg 45.12 мг 400 мг 11.3% 8.5% 887 г
Натрий, Na 271.25 мг 1300 мг 20.9% 15.6% 479 г
Сера, S 113.36 мг 1000 мг 11.3% 8.5% 882 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 219.1 мг 2300 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1388 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 50.6% 148 г
Литий, Li 24.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1265 г
Медь, Cu 135.56 мкг 1000 мкг 13.6% 10.2% 738 г
Молибден, Mo 10.29 мкг 70 мкг 14.7% 11% 680 г
Никель, Ni 5.476 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 8.544 мкг 55 мкг 15.5% 11.6% 644 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 56.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7123 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 14.4% 520 г
Цинк, Zn 1.1075 мг 12 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.684 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность 211130 ПИЦЦА №4 СУПЕРТОНКАЯ НА ЛАВАШШЕ С КУРИЦЕЙ КОЛБАСОЙ ОЛИВКАМИ ПЕРЦЕМ составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов