Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из хурмы

Хурма 1250 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 10.9% 811 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 17% 522 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 18.4% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 6.552 мг 5 мг 131% 116.1% 76 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5800 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 12.8% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 11.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2586 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7734 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.83 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1447 г
Кальций, Ca 109.9 мг 1000 мг 11% 9.8% 910 г
Магний, Mg 48.28 мг 400 мг 12.1% 10.7% 829 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 0.9% 9946 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4% 2210 г
Хлор, Cl 20.34 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 10.8% 819 г
Йод, I 51.72 мкг 150 мкг 34.5% 30.6% 290 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 27.8% 319 г
Литий, Li 24.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.306 мг 2 мг 15.3% 13.6% 654 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 8.6% 1027 г
Молибден, Mo 9.052 мкг 70 мкг 12.9% 11.4% 773 г
Никель, Ni 11.121 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Стронций, Sr 34.48 мкг ~
Фтор, F 90.78 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4406 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 12.1% 734 г
Цинк, Zn 0.0948 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Цирконий, Zr 65.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло из хурмы составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».