| Картофель (Варка без слива) | 607 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 122 г |
| Морковь (Пассерование) | 55 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 267 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Приправа универсальная• | 11 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 11 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2557 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.6% | 2256 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 11% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.513 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 8863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 5.9% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 9.4% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.637 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.2% | 3054 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 17.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9328 мг | 20 мг | 4.7% | 10.3% | 2144 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8244 г |
| Кремний, Si | 11.102 мг | 30 мг | 37% | 81.1% | 270 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 5.9% | 3663 г |
| Натрий, Na | 3.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 38012 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6906 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 8.6% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 5.3% | 4157 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 57.5% | 381 г |
| Литий, Li | 9.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 13.2% | 1674 г |
| Медь, Cu | 92.08 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.6% | 2536 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.026 мкг | 55 мкг | 5.5% | 12.1% | 1818 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5169 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5626 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и рисом• составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».