Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 110 г
Сыр Костромской 45% 23 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Рисовая мука, белая 53 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 7.4% 452 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.7% 346 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3% 1129 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 5.1% 658 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 7.5% 446 г
Витамин В4, холин 52.17 мг 500 мг 10.4% 3.5% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.83 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 11.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 2.7% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 3.9% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6851 мг 20 мг 23.4% 7.9% 427 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.07 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1760 г
Кальций, Ca 443.39 мг 1000 мг 44.3% 14.9% 226 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 3% 1120 г
Натрий, Na 619.78 мг 1300 мг 47.7% 16.1% 210 г
Сера, S 176.4 мг 1000 мг 17.6% 5.9% 567 г
Фосфор, P 341.5 мг 800 мг 42.7% 14.4% 234 г
Хлор, Cl 826.49 мг 2300 мг 35.9% 12.1% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 7.2% 470 г
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 5.7% 593 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 2.7% 1228 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 9.421 мкг 55 мкг 17.1% 5.8% 584 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24331 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 2.705 мг 12 мг 22.5% 7.6% 444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.601 г min 16.8 г 27.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».